Отзывы о коптильне Bravo

Назад

     

4.7

на основе 15 оценок

Добавить отзыв

15 покупателей оставили отзыв

Сначала

     

Муж-рыбак хотел коптильню. У друзей есть и ему надо. На нашей газовой плите работает без проблем.

Достоинства

1. Разобраться как работает коптильня несложно. 2. Никаких мудрёных рецептов. Ту же рыбу моешь, потрошишь, если крупная (иначе будет горчить). Режешь, если любишь кусочками. Солишь - вуаля. Закрыл крышку, рыба коптится, а ты не бегаешь и не следишь за ней, чтобы как на сковороде не пригорела. 3. Нет запаха. Люблю запах рыбы и сырой, и жареной, и копчёной. А сына воротит. Тут сидел на кухне и даже не понял, что в коптильне готовилось. Шланг вывела в форточку. 4. Быстро готовится. 40 минут - час - для копчения это совсем недолго.

Недостатки

Была заусеница из металла на краю крышки. Муж убрал напильником.

     

Получил коптилку, проверил - закоптил курицу и пишу отзыв. Сама коптильня хорошая, работает исправно. Понравилось, что в комплекте много полезных вещей: противень, поддон для жира (сначала не понял зачем он. Думал, что когда жир сразу на щепу капает, так вкуснее. Оказалось, нет. Если жир попадает на щепу, то продукты потом горчат), поддон для щепы, насадка для курицы, крючки для рыбы сразу на съёмной ручке, шланг и т.д. Менеджеры, когда перезванивают, предлагают докупить дополнительные товары, типа щепы. Может кому-то это в минус, а меня не напрягло. Я даже не думал ни о щепе, ни о льняном жгуте. Конечно их потом можно докупить, но когда у тебя курица уже в холодильнике ждёт-недождётся, искать хозяйственный магазин и, тем более щепу, не хочется.

     

Доставка задержалась. Сама коптильня как коптильня. Была раньше другая модель. Это не хуже, но и не лучше - работает.

     

Покупкой довольна потому что коптильня хорошо отмывается и дополнительно покупать ничего не пришлось. Это первая коптильня в доме. Опасалась проблем, но всё обошлось. Шланг вставляю в вытяжку чтобы запахов не было.

Достоинства

всё что нужно уже есть

Недостатки

пока как будто и нет

     

Передаю привет производителям. на удивление коптильня справилась с целой тушкой курицы. В процессе копчения шланг установил в вытяжку и ничего навроде гари или едкого запаха не обнаружил. Аромат готовой курицы не передать, но слюни текут так что не остановить до сих пор. ))

     

Дома коптит хорошо, но рецепты из книжки не вкусные пришлось самой переделывать.

Достоинства

коптит дома

Недостатки

неверные рецепты

     

Первый эксперимент по домашнему копчению прошёл на ура. Подопытным кроликом была выбрана курица. Она была замаринована солью, приправлена чесноком и перцем. С трудом отбился от семьи, которая подбиралась с ножами и вилками к охлаждаемой в холодильнике копчёной курице. Когда урчание желудков и стенания страждущих стали невыносимы подал к столу сей золотисто румяный шедевр. Хруст косточек и треск за ушами были восприняты как похвалы повару. Спасибо за коптильню!

Достоинства

Вместительная

     

Коптильня в порядке. Главное голову включать. Салаты с копчёными яйцами пробовали? Неимоверная вкуснотища! Яйца отвариваю вкрутую, очищаю. Подкладываю в дополнение к основному коптящемуся продукту. По вкусу отдалённо напоминают подкопчёный колбасный сыр...

Достоинства

Удобная ручка

Недостатки

таймер отдельно продаётся

     

Заказал почтой коптильню "Браво" 20 л, пришла быстро без проволочек. Обратная связь с отправителем была. Упаковка надёжная, повреждений и дефектов не было. Само изделие очень добротное и качественое, оценил как инженер, и что не мало важно для меня, аккуратное и красивое. Цена, конечно, приличная, но за это изделие не жалко, тем более, будет служить вечно. Даже не представляю, как можно её вывести из строя, ибо нержавейка оч высокого качества и достаточно толстая. Люблю поколдовать на кухне, а сейчас с коптильней появился дополнительный простор для творчества - в приготовлении различных маринадов и подборе щепы или её микса для каждого продукта. Использую неожиданно часто - "подсел" на копчёную рыбу, становится скучно, когда кончается запас в холодильнике. Рекомендую, Градусхаусу спасибо!

Достоинства

Качество.

Недостатки

Нет.

     

Рекомендую коптильню! В Аксай за 3 дня! Класс!

     

10 литровая коптильня, очень доволен, ребрышки за 1 час , запаха нет, соседи захлебываются от аромата. Рекомендую. Копчение идет на ольхе, трубочку в вытяжное отверстие на кухне, запаха в квартире нет. Курица , свинина шедевр. Рыбу еще не пробовал.

Достоинства

одно плюсы

Недостатки

нет

     

Брали на 30 литров, чтобы можно было рыбу подвешивать целиком. Если рыбу именно подвешивать и добавлять к обычной щепе немного яблочной, то после коптильни она очень шикарный вид приобретает. Кожа темно-золотистая становится.

Достоинства

шикарная коптильня

     

Взяла коптильню на 20 литров. Она универсальная. И для рыбы и для мяса, есть насадка для курицы. Коптила уже 2 раза: курицу и скумбрию. И то и другое получилось. Курицу я правда не просолила, но это не коптильня виновата. С рыбой получилось лучше. Аппарат хороший, любителям копченостей понравится

     

Держим свое подсобное хозяйство – есть и куры и гуси, и кролики и даже свиньи. Поэтому в мясе недостатка не испытываем. Решили попробовать начать коптить. Случайно попали на ваш сайт, привлекли низкие цены, поэтому решили сделать заказ здесь. Коптильню привезли на следующий день, мы не удержались и сразу протестировали. Мясо получилось нежным, с дымком – очень вкусно. Однозначно советую! Правда, если будете пользоваться не так часто или коптить не сильно большие объемы, то лучше выбрать коптильню меньшего размера. Нас же все устраивает, поэтому оценка 5.

     

Решил самостоятельно изучить коптильное дело, так как считаю, что цена в магазинах на подобные деликатесы слишком уж завышена, да и не понятно, какого качества окажется продукт. Полистал тематические форумы в интернете, набрел на ваш сайт. Понравилась эта модель, да и цена устроила – решил заказать. Товар привезли на следующий день. Уже попробовал приготовить курицу и рыбу – все отлично прокоптилось, запаха в доме никакого нет, просто вывел шланг в окно. Единственный минус – коптильня довольно громоздкая, но с другой стороны, зато в нее уместятся и крупные рыбины, к примеру. Ставлю 5.

Коптильня Bravo

Коптильня Bravo

5 190 р

Добавить в корзину

Выгодный комплект!

Коптильня для домашнего копчения Браво

Коптильня Bravo

5 190 р

6 290 р

 
7 видов щепы - универсальный набор для копчения

Набор 7 видов щепы

1 590 р

2 490 р

 
щепа для птицы набором

Набор щепы для копчения птицы

890 р

1 290 р

 
щепа "сыр"

Набор щепы для копчения сыра

890 р

1 290 р

 
Добавить другие товары

Сумма: 11 360 р

Скидка: 2 800 р

Итого: 8 560 р

Добавить комплект в корзину